豚肉とチンゲンサイの中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉 120ｇ
- チンゲンサイ ２株
- 長ネギ 1/2本
- しいたけ ２個
- しょうが（チューブ） 少々
- 酒 小さじ２
- 片栗粉 小さじ２
- ★醤油 小さじ１
- ★みりん 小さじ１
- 中華スープの素 小さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、酒と生姜をふっておく。
-
2
チンゲンサイは下茹でをしておく。
長ネギはななめに薄くきっておく。 - 3 フライパンで豚肉を炒めて、チンゲンサイ、長ネギ、シイタケを入れて、お水を１カップと中華スープの素を入れる。
- 4 ★の調味料を入れて、塩コショウで味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉とチンゲンサイの中華炒め
xxx朱夏xxx
料理は好きだけど、かなりの適当主義(^_^;)
材料の調味料の量は適当なので、好みの量に変えてくださいね★★
年中ダイエットしてるので、基本ヘルシーなものですよ★
食べるの大好きヾ（●＾o＾●）ﾉｼ
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