♪デコレーションガーリックチキンとルッコラサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＜材料を揃える＞
   切り方は画像＆材料表：参照。
   にんにくがチューブの場合は、
   大さじ１。

   

2. 2 鶏手羽元肉に◎を、よく揉み込み、保存袋に入れ、冷蔵庫で、
   １０分以上、寝かす。

   

3. 3 「２」を寝かせている間、器に＊をミックスしたものを盛り付ける。

   

4. 4 ｢2｣が１０分以上、経ったら、肉の厚い部分には切れ目を入れ、からあげ粉をまぶす。

   

5. 5 フライパンに若干、多目(手羽元肉を置き、半分、隠れる位の量)のオリーブオイルを敷き、【中火】で１本ずつ揚げる。

   

6. 6 フライパンを奥に傾け、手羽元を引っくり返し【弱火】でジックリ揚げる。

   

7. 7 中まで火が通ったのを確認したら、キッチンペーパーなどで、余分な油を吸い取る。

   

8. 8 ３本揚がったら、手羽元の持ち手(？)の部分にアルミホイルを巻き､お花のリボンなどをデコレーションし、レモンスライスをあしらったら・・
   【出来上り～～(o^―^o)♪】