クリーミーなたらの白子の唐揚げ レシピ・作り方

クリーミーなたらの白子の唐揚げ
ひろしん2
ひろしん2
白子は鍋も美味しいですが、唐揚げにしてもおかずにも、おつまみにもなります。

材料(1人分)

  • たらの白子 110g
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 下準備した白子(レシピID:1040004301を見て下さい。)を一口大に切ります。
  2. 2 全体に塩、こしょうをします。
  3. 3 160度の油で1分強程、揚げたら出来上がりです。

きっかけ

これからは白子は鍋に最適ですが、唐揚げもなかなか美味しいですよ♪

おいしくなるコツ

あまり揚げすぎると、水分が抜けてしまいますので1分くらいを目安にしてください。

  • レシピID:1040004301
  • 公開日:2011/12/15
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カテゴリ
白子
料理名
白子の唐揚げ
ひろしん2
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つくったよレポート(1件)

  • 抹茶アイス@蓬味
    抹茶アイス@蓬味
    2014/08/30 07:12
    クリーミーなたらの白子の唐揚げ
    片栗粉がなかったので小麦粉で代用しました、ふんわり美味しく出来ました。

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