酢を使って鶏手羽元と大根のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき、食べ易い
大きさに切る。
昆布は水洗いし、４～５ｃｍの角切り。
手羽元は下を切れ目を入れホークなどで穴をあける
鍋に材料を全部入れ
浸る位の水を入れる。
-
2
１が煮立ったら、アクを取り
２０～２５分煮、味をみて、
好みの濃さに調整。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏手羽元のさっぱり煮
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大根にも味がしみて、ご飯がすすみます～