簡単♪ポテトトマトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも(2cm角に乱切り) 大1個(約250g)
- オニオンスライス 約20g
- トマト(乱切り) 中1個(約100g)
- ◎コショウ 少々
- ◎マヨネーズ 適量
- <彩り>パセリ 少々
- <用意する物>レンジ用ジップロック袋 2枚
作り方
-
1
じゃがいもをジップロック袋に平らに広げて、レンジで約3分、チン♪する。
⇒途中【!ボンッ!】と鳴っても気にしなぁ~いヾ(*^。^*)ノ! - 2 フォークなどで刺し茹っていたら【熱っ!熱っ!】ですが、もう1枚のジップロック袋に入れ替え、オニオンスライス・コショウを加え、30回程振り【粉吹きいも】を完成させる。
- 3 「2」が出来たら、キュウリ、トマトらとボールに入れ、マヨネーズを加え、トマトを【潰し気味に】混ぜ合わせ・・。
-
4
器に盛り付け、彩りのパセリをあしらい・・
【完成でぇ~ス(・∀・)ノ】
きっかけ
鍋を使わずに、じゃがいもを茹でたので、作りました。
おいしくなるコツ
・トマトは【潰し気味】に混ぜてネ。そこから酸味と甘みがあるので「塩」は不要です! 塩を加えると、逆に水分が出てしまいます。
- レシピID:1040003395
- 公開日:2011/08/30
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテト・トマトサラダ
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【クリ~ミ~(人´∀`)】
鍋要らずなので、洗い物が楽チン♪です。