☆★浅漬けの素で♪豚肉漬け焼き★☆ レシピ・作り方
めーぷんぷい
浅漬けの素で白菜漬けをつくるついでに、豚肉も漬けてしまいました。しっかり旨みがしみこんだ豚肉をバターと黒胡椒で焼いたら意外な美味しさ。何でも試してみるものです。
材料（２人分）
- 豚ステーキ用肉 2枚
- 市販粉末即席浅漬けの素 小匙１弱
- バター ７ｇ
- 黒胡椒 適宜
- レモン櫛切り 適宜
作り方
-
1
豚肉は、筋の部分に包丁を入れて筋切りをして、肉叩き等で叩いておきます。
-
2
肉の両面に浅漬けの素を振って、袋か容器に入れます。冷蔵庫に1時間以上、出来るだけ長く入れておき、味をしみこませます。
-
3
フライパンにバターを熱し、肉に黒胡椒を振りかけて焼きます。
-
4
中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。
-
5
皿に盛り、レモンを添えて出します。お好みでレモンを絞りながらいただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークソテー
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
