大あさりの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大あさりにそれぞれ小さじ1/2ずつ日本酒をふり、長ネギをのせる。

2. 2

   フライパンを中火にかけ水を入れ、大あさりをのせ蓋をして、表面が白くなるまで蒸す。

3. 3

   フライパンを中火にかけ水を入れ、大あさりをのせ蓋をして、表面が白くなるまで蒸す。