搾菜奴豆腐 レシピ・作り方

搾菜奴豆腐
  • 5分以内
moca0115
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簡単おつまみ・・・ちょこっと作れるウレシイ一品♪

材料(2人分)

  • 絹豆腐 1丁
  • ザーサイ 30g
  • 長ねぎ 10cm
  • ごま油 大1
  • コショウ 適量

作り方

  1. 1 ザーサイ・長ねぎをみじん切りにする。
  2. 2 ①とごま油を和え、コショウを加える。
  3. 3 水気を切った豆腐の上にのせて出来上がり。好みで白ごまや万能ネギを散らす。

きっかけ

いつもの冷奴をちょっと中華風に・・・

おいしくなるコツ

ザーサイは桃屋のが美味しいですよ♪塩味はザーサイだけで充分です。

  • レシピID:1040002289
  • 公開日:2011/05/06
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
冷奴 簡単 搾菜 ザーサイ
料理名
冷奴
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つくったよレポート(1件)

  • satoko8099
    satoko8099
    2015/08/04 12:26
    搾菜奴豆腐
    美味しくいただきました♪ごちそうさまでした♪

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