たらときのこのバター焼き レシピ・作り方

たらときのこのバター焼き
  • 約15分
  • 500円前後
い〜な〜♪
い〜な〜♪
ホイル焼きの要領でフライパンのフタで蒸し焼きにしてみました♪

材料(4人分)

  • 銀たら 4切れ
  • えのき 1袋
  • ぶなしめじ 1袋
  • バター 30g
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 たらに塩コショウしておく。

    フライパンでバターを溶かし
    きのこ類を炒める。
  2. 2 きのこをさっと炒め塩コショウする。
    たらも入れてマヨネーズ・醤油を全体にかけ、フタをして5分程度蒸し焼きにする。
  3. 3 たらに火が通ったら出来あがり♪

きっかけ

ホイル焼きが面倒だったのでそのまま焼いてみました♪

おいしくなるコツ

タマネギを入れると甘みも出ますよ♪

  • レシピID:1040000712
  • 公開日:2011/02/19
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カテゴリ
たら
料理名
バター焼き
い〜な〜♪
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