野菜たっぷり♪ミネストローネ風トマトスープ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪ミネストローネ風トマトスープ
kokomama0621
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冷蔵庫にある野菜を何でも入れてできる
栄養満点のスープです!トマト缶がちょっとしかなくてもOK!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料をすべて1センチ角にきる。
  2. 2 鍋に水を入れ、野菜を入れて強火で煮る。じゃがいもにだいたい火が通ったら弱火にして、塩・こしょう・トマト缶・固形スープを入れて15分くらい煮込む。
  3. 3 仕上げにトマトケチャップを入れて味をととのえてできあがり。

きっかけ

トマト缶が少しだけあまってたので野菜スープをつくってみました

おいしくなるコツ

さっぱりとしたスープなので何を入れてもおいしくなります☆

  • レシピID:1040000432
  • 公開日:2011/02/04
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
スープ
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