付け合わせに❣️〜エリンギとしめじのバター炒め〜 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
エリンギは縦半分に切った後、8等分にする。2本あれば同じように切る。次に横にして2等分にする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
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2
熱して油を引いたフライパンに１を入れ、中火で混ぜながら5分ほど炒める。
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3
２のフライパンのしめじと、エリンギがよく炒まってきたら、☆を振り入れる。次にバターを加え、全体にゆき渡るように中火のまま混ぜ合わせる。
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4
３を器に盛り付ければ完成です。
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5
こちらのレモン&ブラックペッパーを使いました。
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お魚料理や、お肉料理の副菜に重宝しますよ♪