豆腐ハンバーグ(ポン酢たれ編) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はザルに入れて30分ほど水気を切ります。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにし、レンジで2分チンします。

3. 3

   水切りした豆腐とひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉を入れこねます。

4. 4

   フライパンに油を入れて両面7〜8分焼きます。

5. 5

   大根おろしをしてハンバーグをお皿に盛り付けポン酢をかけます。