厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は、皮をむいて1センチ幅に切る。下茹をする
(米とじ汁で大根を、沸騰させ、弱火で、10〜15分程茹でる。)
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2
にんじんは皮を剥き、食べやすい乱切りにする、柔らかくなるまで下ゆでする、
厚揚げは、一口大に切る。 -
3
鍋に厚揚げ、大根、にんじん、出汁を入れ中火で
5分茹でる、沸騰したら、アクをとる。
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4
調味料をいれて、弱中火で10分から15分煮る。
お皿に、盛り付ける。
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緑茶ラブ
はじめまして
レシピを投稿始めました。まだまだ初心者ですが、食べたい物や好きな物
健康で、ダイエットになるような簡単に作れるレシピを投稿できたら、いいなあと思っています。
よろしくお願いします。
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