鍋で煮込むだけの簡単調理！オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（12人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、ブロッコリー、エリンギをカット
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2
フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める
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3
水200ｍｌを入れ、強火で10分煮て水分を飛ばす。
その後玉ねぎが茶色くなるまで炒める
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4
鍋に水1000ｍｌ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、エリンギ、おろしにんにく、コンソメ、砂糖、黒胡椒を入れ、沸騰させる
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5
耐熱容器にスープ、バケット、チーズ、パセリを盛り付け、トースターで10分焼いて完成
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