〜ほうれん草と豚ひき肉の炒め物〜 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
micchyo
ほうれん草は抗酸化作用があり、がんを予防したり、高血圧も予防する効果があると言われています。タンパク質たっぷりの豚肉と炒めると栄養バランスの良い一品になります。
材料（５人分）
作り方
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1
ほうれん草は熱湯(分量外)で、30秒ほど茹で、流水でよく洗い、固く絞ってみじん切りにする。
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2
熱して油を引いたフライパンで豚肉を色が変わるまで炒める。1つまみずつ塩胡椒する。
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3
2のフライパンに1のほうれん草を加え塩胡椒1つまみずつと※を上から振り入れ、2分ほど中火で炒める。
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4
3を器に盛り付ければ完成です♪
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