クリスマスにはレンジで簡単作成!ローストチキン レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
鶏むね肉の両面にフォークで穴を開け、おろしにんにく大1、塩胡椒をまぶす。
その後常温で15分放置 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、両面に焦げ目が付くまで焼く
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3
ラップで包み、600Wで3分レンチン
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4
アルミホイルで包み、ミトンなど保温できるものでくるむ。
その後常温で20分放置 -
5
フライパンにおろしにんにく大1、醤油、みりん、酒、砂糖、味の素、黒胡椒を入れ、沸騰させる
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6
バターを入れ、弱火で1分煮る
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7
ミトンから鶏肉を取り出し、カットする
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8
皿に盛りつけ、タレをかけて完成
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9
余ったタレはTKGにするのがオススメ♪
きっかけ
クリスマスなので鶏肉料理を作りたいと思い、レシピを考えました
おいしくなるコツ
トッピングにはパセリ、柚子胡椒がオススメ♪
- レシピID:1030025020
- 公開日:2024/01/01
関連情報
- カテゴリ
- ローストチキン
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