さつまいもの甘みが絶妙なマカロニグラタン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鶏肉、さつまいも、玉ねぎ、舞茸をカット
- 2 耐熱ボウルにさつまいもを入れ、ラップをし600Wで5分レンチン
- 3 さつまいもをスプーンで潰す
- 4 フライパンにオリーブオイルを引き、塩胡椒、シナモンを振った鶏肉を炒める
- 5 玉ねぎ、舞茸を入れ、炒める
- 6 トマト缶、片栗粉、コンソメを入れ、炒める
-
7
沸騰したお湯にマカロニを入れ、表記時間通り茹でる。
その後、ザルに移し、水を切る - 8 マカロニ、豆乳、黒胡椒を入れ、泡立つまで熱する
- 9 耐熱容器に移し、チーズを載せ、予熱した250度のオーブンで10分焼いて完成
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