ホロホロ手羽元が絶品！鶏手羽元と大根の中華風煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
大根は皮を厚めに剥き１.５センチ幅の半月切りに、人参は皮を剥き乱切りに、万能ネギは小口切りにする。
★は混ぜておく。
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3
深めのフライパンにごま油を中火で熱し、２）の鶏手羽元・大根・人参を入れ～全体に軽く焼き色が付くまで焼く。
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4
続けて２）の調味料★・ゆで卵を入れ落し蓋をして～ひと煮立ちしたら中弱火にし～煮汁が半分くらいになるまでじっくりと煮込む（途中上下を返しながら～３０分くらい）。
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5
最後に器に盛り（卵を半分に切り）、白いり胡麻・２）の万能ネギをふり完成。
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- 料理名
- 鶏手羽元と大根の甘辛煮
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水晶2023/12/04 19:46
美味しく出来ました♪ごちそうさまでした(*^-^*)
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