シンプルだからこそ本格的！ 豚汁 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
食材です。
-
2
玉ねぎは５ミリ幅の薄切りに（繊維を断つように）、ごぼうはアルミホイルを丸めてこすり泥を落とし～５ミリ幅の斜め薄切りに、木綿豆腐は３センチ角に切る。
-
3
大きめの鍋にサラダ油を中火で熱し、２）のごぼうを並べ入れシッカリ焼き色が付くまで焼く。
-
4
続けて★を入れ中火で熱し、ひと煮立ちさせたら味噌を加え溶きのばし～豚こま肉をほぐしながら加え煮込む（２分くらい）。
-
5
続けて２）の玉ねぎ・木綿豆腐の順に重ね入れ～蓋をして中弱火で煮込む（３０分くらい）。
-
6
更に木綿豆腐が崩れないようにザッと上下を返し混ぜ合わせ～弱火で煮込む（５分くらい）。
-
7
最後に器に盛り、お好みで糸唐辛子を飾り付け完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚汁
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
