豚のエキスが染み込んだ豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、じゃがいもをカット

2. 2

   フライパンにごま油を引き、塩胡椒を振った豚肉を炒める

3. 3

   人参、じゃがいも、ごぼうを炒める

4. 4

   具材を鍋に移し、水、しらたき、おろしにんにく、おろし生姜、白だし、みりん、酒を入れ沸騰させる

5. 5

   味噌を入れ、弱火で10分煮て完成