ブロッコリーとしめじの豆腐寄せ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを小房にして、耐熱容器にのせたらふんわりラップをのせて６００wの電子レンジで３分ほど加熱します。
-
2
しめじの石づきを切り落として、バラバラにします。
ささみを小さめに切ります。 -
3
フライパンに油を引いて、①と②に塩こしょうをかけて炒めます。
材料に火が通ったら、もめん豆腐を入れて炒めます。
- 4 水分がほとんど無くなったら、醤油を加えて味を整えます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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