野菜たっぷり、ヘルシーなけんちん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、しめじ、ちくわ、長ネギをカット

2. 2

   フライパンにごま油を引き、ごぼう、人参、ちくわ、しめじを炒める

3. 3

   鰹節を600Wで1分レンチンし、粉々にする

4. 4

   炒めた具材を鍋に移し、水、醤油、みりん、酒、ほんだし、鰹節を入れ、沸騰させる

5. 5

   豆腐とこんにゃくをスプーンでちぎり、鍋に入れ中火で20分煮込む

6. 6

   長ネギを入れ、1分ほど煮込んだら完成