ミョウガ 味噌漬け 大量消費 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ミョウガ 10個
- お味噌 大さじ６
- 塩 少々
作り方
- 1 ミョウガを洗って塩を振り1時間ほどおく。
-
2
ミョウガの水分をキッチンペーパーなどでふき取り、味噌と一緒に容器に入れ漬け込む。
- 3 お好みで、昆布や唐辛子、お醤油などを入れてもよいです。
- 4 冷蔵庫で一晩おく
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