ニラれんこん炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を溶いておきます。
-
2
れんこんの皮をむいて食べやすい幅にスライスし、水（分量外）にさらします。１５分程したら水切りします。
しいたけの石づきを切り落として、細切りにします。
ニラをザク切りにします。 -
3
フライパンに油を引いて②を炒めます。
材料に火が通ったら★印を加えて混ぜます。 -
4
味が馴染んだら、①の溶き卵を流し込みます。
卵がかたまり始めたら、菜箸などで混ぜ合わせます。
塩こしょうで味を整えたら、全体に出来上がりです。
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- カテゴリ
- れんこんにら中華スープ・鶏ガラスープの素
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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