食べて美人に!ブロッコリーとトマトと生ハムのマリネ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(2~3人分)
作り方
- 1 食材です。
-
2
ミニトマトはヘタを取り半分に切り、ブロッコリーは小房に分け、生ハムは食べやすい大きさに切る。
ボウルに★を入れよく混ぜておく。 - 3 ブロッコリーは塩茹でし(水1000mlを沸かして塩小さじ2を加えて~3分くらい)、ザルに上げシッカリと水気を切り粗熱を取る。
- 4 続けて2)のボウル★に2)のミニトマト・生ハム・3)のブロッコリーを入れ軽く和え~冷蔵庫で漬け込み冷やす(30分くらい)。
- 5 最後に器に4)を盛り、ハーブソルト・粉チースをふり完成。
きっかけ
ブロッコリーの美味しい時季になったので・・・。
おいしくなるコツ
生ハムに塩気があるので~ハーブソルトの量は調整してください。
- レシピID:1030023937
- 公開日:2023/02/06
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