魚焼きグリルが一番旨い！椎茸の美味しい焼き方 レシピ・作り方

作り方

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   食材です。

2. 2

   椎茸は石突きを切り落とし（汚れが有る場合は布巾で拭き落とす）軸を切り、塩をまんべんなくふり揉み込み置き（１０分くらい）～オリーブオイルをかさの内側に塗る。

3. 3

   魚焼きグリル（あらかじめ温めておく）に椎茸の表面を下にして並べ置き中火で熱し、傘の内側に汁気が出るまで焼く（５分くらい）。

4. 4

   最後に器に盛り（汁が傘からこぼれないように）、お好みで柑橘類を添え～醤油をたらし完成。