和えるだけで簡単おつまみ！ブリの塩こうじ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリ 100g
- 塩こうじ 大さじ １
- ゆず(なければレモンでも) 半分
- かいわれ 10株
作り方
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1
今回使用する材料はこちらです。
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2
ブリを5mm幅の短冊に切ります。
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3
塩こうじを加えて混ぜ合わせ、10分ほど置いてよく馴染ませます。
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4
ゆずのスライスやかいわれを添えて完成です♪
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関連情報
- 料理名
- 和え物
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余ったお刺身で簡単に作れますので、ぜひお試しください！