レンジ＆トースターで楽！さつまいものスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。
   バターは常温にもどしておく。

   

2. 2 さつまいもは皮を剥き１センチ幅の輪切りにし～水にさらし（５分くらい）ザルに上げ水気を軽く切る。

   

3. 3 続けて耐熱容器に広げおきフワッとラップをし～電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（６００ｗで６分くらい）（竹串で刺してスーと通るまで）。

   

4. 4 続けて５）を取り出し熱いうちにマッシャーなどで細かく潰し～★を加えペースト状になるまでゴムべらで混ぜ合わせる。

   

5. 5 続けて粗熱が取れたら丸型に成型し（９個くらい）～アルミホイル（薄くサラダ油を塗った）を敷いたトースターの天板に並べおく。

   

6. 6 続けて表面に刷毛で卵黄を塗り～黒いり胡麻をふる。

   

7. 7 更にトースターで焼き色が付くまで焼く（２２０℃で１０分くらい）。

   

8. 8 最後に器に盛り完成。