ゴーヤキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのワタと種を取り除いて、食べやすい大きさに切ります。
   ゴーヤに塩を振ります。
   １５分程したら、軽く絞ります。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、ゴーヤを炒める。弱火にして蓋をし蒸らす。

3. 3

   ２～３分程したら、キムチを加えて混ぜ合わせる。
   全体に味が馴染んだら出来上がりです。