簡単 キャベツ入りオムレツ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは洗って食べやすい大きさのざく切りにする。
- 2 フライパンに1とコンソメと水を入れて蓋をし、キャベツがしんなりするまで加熱する。火から下ろしたら一度皿に寄せておく。
-
3
ボウルに卵を割り入れ箸でよくほぐしたら、牛乳と塩コショウを入れ泡立てないようによく混ぜる。
- 4 フライパンを中火にかけサラダ油を引いたら3の卵液を流し込みかき混ぜながら焼く。
- 5 4が全体的に固まってきたら2を真ん中にのせ、オムライスの要領でくるむように成形して焼き完成。
きっかけ
いつものプレーンオムレツのボリュームアップのため。
おいしくなるコツ
手順2でキャベツの汁気はあらかた飛ばしてしまった方が卵で包む際べちゃべちゃになりにくいです。
- レシピID:1030023232
- 公開日:2022/06/05
関連情報
- 料理名
- キャベツ入りオムレツ
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きもり2022/08/08 20:21ありがとうございます。