親子のような他人丼 レシピ・作り方

親子のような他人丼
  • 約15分
おくやマん
おくやマん
焼鳥と、うずら卵をごはんにのせました。

材料(1人分)

  • ごはん 一人前
  • 鶏肉(もも) 1/2枚
  • うずら卵(新鮮なもの) 5〜6個
  • 塩(岩塩がオススメ) 少々
  • ひとまわし

作り方

  1. 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り分けます。
    油をひいたフライパンで鶏肉を焼きます。
  2. 2 鶏肉が中まで火が通ったら、ごはんにのせます。
    うずら卵の殻を割ってのせます。
  3. 3 仕上げに塩をかけます。

きっかけ

うずら卵をいただいたので作ってみました。

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。 塩以外に、めんつゆやポン酢や醤油、お好みのモノをかけてもいいですね♪

  • レシピID:1030023189
  • 公開日:2022/06/01
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