専門店のとろとろの卵の丼がご自宅でも！親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
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2
鶏もも肉は３センチ角に切り、玉ねぎは１センチ巾のくし切りに、三つ葉は２センチ巾に切る。
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3
卵はボウルに割り入れ三つ葉を加え～ザックリと溶く（菜箸で切るように１０回くらい）（トッピング用に葉２枚残す）。
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4
小さめのフライパンに★を入れ中強火で熱し、煮立ったら鶏もも肉・玉ねぎの順に加え～具材に火が通るまで煮る（途中上下を返して～５分くらい）。
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5
更に中弱火に落とし３）の溶き卵を半分ほど回し入れ～蓋をして煮て（２分くらい）～残り半分も加え半熟状になったら火を止める。
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6
最後に器にご飯を盛り、５）を半量ずつのせ～三つ葉を添え一味唐辛子をふり完成。
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