マグロカツのタルタルソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マグロは2cmの厚さに切り塩とこしょうをします。
- 2 小麦粉に水を混ぜてマグロにつけ、パン粉をつけます。
- 3 油を170℃にしてきつね色になるまで揚げます。
- 4 卵は茹でてみじん切りにし、みじん切りにした玉ねぎと砂糖、酢、マヨネーズを混ぜ合わせます。
- 5 揚げたマグロにタルタルソースをかけて出来上がりです。
- 6 おしょうゆを少したらすとご飯に良く合うと思います。
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