肉巻きえのき レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 えのきを分け、肉で巻く。
- 2 巻いた肉に塩、胡椒、片栗粉をまぶす。
- 3 表面をこんがり焼き、蓋を閉めて弱火で3分程度蒸し焼きにする。
- 4 醤油、オイスターソースを加え、和える。
- 5 火を止め、お皿に盛って完成！
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