ガーリック♪ナスの和風ペペロン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタをとり、縦に6等分する。
-
2
鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶす。
ニンニクはみじん切り。 - 3 フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れ弱火でじっくり熱し、香りがたったらナスを加える。
- 4 鶏むね肉を入れ火が通ってきたら、醤油を全体に絡める。
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