我が家の定番☆ネギトロ☆ レシピ・作り方

我が家の定番☆ネギトロ☆
  • 約15分
  • 300円前後
micchyo
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手間をかけずにおいしい一品がすぐにできます。酒の肴に、また丼にもできて、重宝ですよ。

材料(1人分)

  • マグロ 80グラム
  • 長芋 60グラム
  • 青ネギ 1本
  • *かき醤油 大さじ半分
  • *みりん 大さじ3分の1

作り方

  1. 1 マグロは細く切った後よく叩いておく。青ネギは小口切りにする。長芋すりおろす。
  2. 2 タレを作る→*をよく混ぜ合わせる。
    器に1の長芋を入れ、その上に1のマグロと青ネギを載せる。召し上がる直前に先のタレをかけて良く混ぜて、お召し上がりください。

きっかけ

おいしいねぎとろを自宅で作って食べたくて。

おいしくなるコツ

お好みでわさびを入れてよーく混ぜ合わせて召し上がってもおいしいです。

  • レシピID:1030022177
  • 公開日:2021/10/02
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マグロ長芋
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