タラの野菜たっぷりあんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 熱したフライパンに油をひき、タラを両面火が通るまで焼く、お皿に盛り付ける
- 2 にんじん、ピーマン、たまねぎ、しいたけは細切りに、1で使ったフライパンで強火でしんなりするまで炒める
- 3 調味料Aを加え、グツグツするまで煮る
- 4 水に溶いた片栗粉を加えとろみがつくまで火にかける。火を止める
- 5 お皿に持ったタラに、野菜あんかけをかけて出来上がり
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