たまごライスで、焼きいなり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
油揚げを熱湯につけて、油抜きします。
その後、ザルに入れて湯切りします。
半分に切り、袋状にします。 - 2 茹で卵を細かく刻み、★印と混ぜ合わせます。
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3
②にごはんを入れて、サッと混ぜます。
1/2のごはんを油揚げに詰めます。
お好みで刻みネギをのせます。 -
4
残りの1/2のごはんと、カレーパウダー、あおさ粉をサッと混ぜます。
これを油揚げに詰めます。 - 5 ③と④をアルミホイルにのせて、スライスチーズをちぎって上にのせます。
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6
1000wのトースターで5〜8分程焼きます。
チーズに焦げ目がつく頃が目安です。
きっかけ
茹で卵が、冷蔵庫にあったので、作ってみました。 ライスボールにしようと思いましたが、面倒になり、油揚げに入れて焼いちゃいました。み
おいしくなるコツ
分量はお好みで調整してください。 アレンジも良かったら、してみてください。
- レシピID:1030021441
- 公開日:2021/08/09
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