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電子レンジで簡単*時短*ゴーヤの生姜和え レシピ・作り方

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おくやマん
電子レンジを使って、簡単にできます。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ゴーヤ
1本
小匙1
★めんつゆ(濃縮タイプ)
大匙3
★ごま油
小匙1
★おろし生姜
小匙2
かつお節
3㌘
(お好みで)七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤのワタとタネを取り除き、スライスします。
    ゴーヤを耐熱容器に置き、塩をふりかけて、ふんわりラップをして600wの電子レンジで2分程加熱します。
  2. 2
    ①を取り出して、水分を捨てます。
    ★印を入れ混ぜ合わせます。
    ラップをし、600wの電子レンジで1分程加熱します。
  3. 3
    かつお節をかけて、サッと混ぜ合わせます
  4. 4
    お好みで、七味唐辛子をかけます。

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

きっかけ

暑い日にむけて、体力up用に作りました。

公開日:2021/07/13

関連情報

カテゴリ
ゴーヤその他の電子レンジで作る料理かつお節(鰹節)

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/12 12:11
こんにちは♪ レンジ料理、いいですね。 自家製生姜の佃煮も入れちゃいました。 ごちそうさま\(^-^)/
さとママ3645
自家製生姜イイですね♡ 作っていただき、ありがとうございます( ꈍᴗꈍ)

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