簡単 なすの味噌煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 なすは洗ってヘタを取って横半分に切り、更に縦半分にして隠し包丁を入れる。
- 2 ボウルに＊印の材料を入れ、みそが溶けるまで混ぜる。
- 3 大きめのフライパンにサラダ油を引き中火でなすを焼く｡両面軽く焦げめが付いたら2を入れ､たまに裏表返しながらじっくりと煮る｡
- 4 みそが煮詰まってなすがくったりしたら､火から下ろし皿に盛り付ける。千切りにした大葉をのせたら完成。
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- 料理名
- 簡単 なすの味噌煮
いちねこ
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つくったよレポート（1件）
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kana✿︎2021/10/07 22:56
レポありがとうございました☺︎♩
美味しく頂きました！ごちそうさまです〜♡
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