レモンが美味しい！鶏むね肉のシュニッツェル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レモンは両端を少し切り落とす。4枚薄切りにして残りは絞る。
- 2 鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。塩コショウをふる。
- 3 鶏肉に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
-
4
フライパンにサラダ油3の鶏肉を入れ焼き色がつくまで焼く。
4の余分な油わキッチンペーパーで拭き、バター、塩、薄切りレモンを一煮立ちさせる。レモン汁も入れる。 - 5 器に鶏肉、輪切りレモンを盛り、レモンバターソースをかける。
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