卵で！麻婆たまご レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、溶き卵を入れ大きく混ぜながら半熟になったらとりだす。
- 3 2のフライパンに豚挽き肉を入れパラパラになったらおろし生姜、ニンニク、豆板醤を入れ○調味料を加える。最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 2の卵を器に盛り、3をかける。
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