簡単美味しい 白菜のミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参をサイの目切りする
- 2 エリンギもサイの目切りする
-
3
白菜もベーコンもサイの目切りする。
人参、エリンギ、ベーコン、白菜を鍋に入れる。
ヒタヒタになるまで水をいれ火をつける。 -
4
強火で5分煮る。
ケチャップを入れ中火にし20分煮る。 -
5
これで出来上がりです。
クタクタ食感が好きな場合はもう少し煮ても美味しいです。
きっかけ
ミネストローネを作ろうと思ったらキャベツがなく白菜しかなかったので作ってみました。以外に美味しく作れました。
おいしくなるコツ
トマト味がもっと濃い方が好きな場合はケチャップをもう少しいれても美味しいです
- レシピID:1030020659
- 公開日:2021/05/13
関連情報
- カテゴリ
- ミネストローネ
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簡単で朝ごはんにも楽々です