しいたけのピザ風 〜ホイル焼き〜 レシピ・作り方
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材料(1〜3人分)
作り方
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1
しいたけの石づきを切り落として、軸を細かく切ります。
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2
玉ねぎをみじん切りにし、茹でブロッコリーを小さくさきます。
これらと、しいたけの軸と★印を混ぜます。 -
3
しいたけをアルミホイルにのせ、傘の内側にケチャップをたらしたら、②をのせます。
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4
ソーセージを輪切りにし、プチトマトはヘタをとり、1/4に切ります。
これらを③の上にのせます。 -
5
粉チーズをかけて、1000wのトースターで、5〜8分程焼きます。
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6
水菜の根本を切り落として、皿に盛ります。
この上に、⑤のしいたけをのせます。
きっかけ
残り3枚のしいたけにボリュームをつけようと思い、冷蔵庫にある食材をのせて焼きました。
おいしくなるコツ
具材や調味料は、お好みで調整してください。 今回使用したしいたけは、旬なモノで肉厚で3㌢くらいあります。 しいたけにのせて焼く時は、焼きやすいですが、ボリュームがあり食べにくいです。笑 しいたけのサイズも、お好みでお選びください。
- レシピID:1030020179
- 公開日:2021/05/01
関連情報
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