椎茸の天ぷら レシピ・作り方
材料(3人分)
- 椎茸 10個
- てんぷら粉 80g
- 水 80g
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
椎茸は石づきを取ります。
ボウルにてんぷら粉、水を入れさっくり混ぜます。 -
2
揚げ油を170度に温めて、衣にくぐらせた椎茸を揚げます。
30〜45秒ほどで揚がります。
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