豚肉と舞茸のレタス包み レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
舞茸と豚肉を食べやすいサイズにカットします。
レタスにこれらを巻きます。
巻き終わり部分を爪楊枝で留めます。
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2
新玉ねぎの皮をむき、根元を切り落としたら、４等分にします。
鍋に、新玉ねぎ、①のレタス巻き、★印を入れて火にかけます。
沸騰する直前で弱火〜中火にします。
５〜８分程煮ます。
-
3
塩こしょうで、味を整えたら出来上がりです。
皿に盛る時には、爪楊枝を外します。
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