豚肉の酒粕味噌漬け炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
酒粕とみりんを耐熱容器に入れて、６００wの電子レンジで６０秒程加熱し、混ぜます。
この中に、三温糖と味噌を入れて混ぜます。
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2
豚肉に①を塗り、５時間程、冷蔵庫で寝かせます。
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3
フライパンに油をひき温めたら、②を焼きます。
（焦げそうになったら、弱火にし、調整してください。）
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4
両面が焼けたら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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酒粕に漬け込む事で、少しお肉が柔らかくなります。