☆ぜんまいと厚揚げの煮物☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水煮ぜんまい ８０g
- 厚揚げ 2個
- 米油 中さじ１
- ＊和風だし（粉末） 小さじ１
- ＊砂糖 大さじ１
- ＊うすくち醤油 大さじ１
- ＊みりん 大さじ１
作り方
-
1
ぜんまいは、４センチほどの長さに切り揃える。厚揚げは食べ易い大きさに切る。
-
2
お鍋を中火にかけ油を引き、ぜんまいを１分ほど炒める。
-
3
２に厚揚げを加え、上から＊を入れて落とし蓋をして中火で４分ほど煮る。時々そっと混ぜて下さい。
-
4
3を器に盛り付ければ出来上がりです♪
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