うどんでもちもちお団子⁉ごまだれ風味☆ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 *の材料は混ぜておきます。
-
2
茹でうどんは電子レンジで1分ほど温めます。
袋に茹でうどん、片栗粉を入れよく揉みます。 -
3
私はうどん感がなくなるくらいすりつぶすのが好きですが、
半分くらい潰せられて、かつ片栗粉が満遍なく行きとおっていたら、食感はお好みで大丈夫です。 -
4
フライパンにごま油をしいて温め、好きな形に整形したタネを焼いていきます。
蓋をしてこんがり、両面焼きます。 -
5
弱火にして、混ぜておいた*のタレを入れ絡ませます。
焦げやすいので気をつけて下さい。
全体に絡まったら出来上がりです。
関連情報
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