舞茸のスイートチリマヨスパゲティ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲティ １束
- まいたけ 1/3株
- えのき 1/3株
- 玉ねぎ 1/6個
- ★とろけるチーズ ひとつまみ
- ★スイートチリソース 小匙１
- ★マヨネーズ 小匙２
- ブラックペーパー 少々
- 粉チーズ 少々
作り方
- 1 スパゲティを袋記載通りに茹でます。
-
2
まいたけをバラバラにほぐします。
えのきは石づきを切り落とし、バラバラにします。
玉ねぎを薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルを入れ温めて、玉ねぎを炒めます。 -
3
玉ねぎに火が通ったら、まいたけ、えのき、★印を加えて炒めます。
全体が混ざりあったら、火を止めます。
-
4
スパゲティが茹であがったら、湯切りをして③に入れます。
フライパンを火にかけて、ブラックペーパーを加えてサッと混ぜ合わせます。
-
5
全体が混ざりあったら皿に盛ります。
粉チーズをかけて出来上がりです。
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